La cocina es el corazón de la casa, el lugar más habitado y de las carreras en las mañanas para el desayuno hasta la cena en familia.

Para lograr una mayor funcionalidad en la cocina, es importante que exista un triángulo entre el fregadero, la cocina/horno y la refrigeradora.

Al ubicar éstos espacios vienen otros puntos a tomar en cuenta, como por ejemplo que al lado de la refrigeradora debe existir un espacio de apoyo para colocar los productos que se sacan de ésta, además tener cuidado que como es un elemento grande, no se debe colocar en la entrada de la cocina, sino más bien hacia el fondo o taparlo visualmente con algún otro mueble grande al costado.

Otro asunto que da dolores de cabeza es la ubicación del microondas, el cual puede ubicarse dentro de algún mueble más que todo en cocinas pequeñas.

El área de cocción es el más importante en una cocina, pero también el área que se llena de grasa constantemente, por lo que sería bueno, aparte de una campana, la cual decora el ambiente, forrar la pared detrás de la cocina con azulejo, granito, una lámina de acero, o del mismo material que la mesada y más importante aún no arrinconar la cocina a una pared porque incomodará para poder utilizar las hornillas de ese costado.

Las esquinas es otro lío es las cocinas, existen esquineros inferiores con estantes giratorios y para el aéreo, un mueble esquinero con puertas o repisas abiertas.

Las islas son muy funcionales siempre y cuando exista bastante espacio de paso a los costados y más si posee puertas o espacio de almacenamiento en su parte baja, ya que la persona deberá dejar un espacio para abrir las puertas y otro para agacharse.

En lo personal, me agrada la idea de colocar el fregadero cerca a una ventana, ya la persona que esté lavando los trastos tendrá una linda vista que no agotará su labor del momento.

Puedes encontrar inspiración en revistas, páginas de diseño o de fabricación de muebles, entre otras, sin embargo siempre es importante tomar en cuenta que cada espacio es diferente, así como cada familia y sus necesidades.

Por : Fiorella Allain

Diseñadora de interiores